Refrigeratori industrialisono macchine frigorifere versatili utilizzate per raffreddare liquidi (solitamente una miscela glicole/acqua) che circolano per regolare la temperatura di molti processi diversi: colonne di distillazione, raffreddatori, scambiatori di calore, fermentatori, ecc.
Quando il controllo della temperatura e del tempo è la cosa più importante nel processo, un refrigeratore industriale fornirà una fornitura costante di refrigerante per il lavoro.
Il tuo dispositivo di raffreddamento fornisce refrigerante per condensare i vapori nell'alambicco e raffreddare il purè di patate dal calore del processo di cottura. Storicamente, l'acqua veniva utilizzata per raffreddare gli alambicchi e in alcuni alambicchi selezionati ciò continua ancora oggi.
La maggior parte delle persone si sta rivolgendo ai dispositivi di raffreddamento in questi giorni grazie alle loro capacità di raffreddamento rapido e alle funzioni di risparmio idrico. Il refrigeratore consente alla miscela glicole/acqua di funzionare in un circuito chiuso, il che significa che non ci sono sprechi. Inoltre, più velocemente lo sciroppo si raffredda, meno è probabile che i batteri crescano.
A cosa devo prestare attenzione quando acquisto un refrigeratore?
Refrigeratori per birrifici I nostri refrigeratori raffreddati ad aria da 12-ton possono gestire un carico termico di 142.800 BTU/ora o 41,85 kW. Le cantine con cui lavoriamo utilizzano spesso questo modello.
Innanzitutto, assicurati che il refrigeratore che stai installando abbia un carico termico adeguato. Conosciuto anche come capacità di raffreddamento, il carico termico è la velocità con cui un refrigeratore raffredda il fluido di processo.
Non ci aspettiamo che tu sappia quanti BTU/h o kW hai bisogno di mantenere (ti aiuteremo qui), ma non tutti i refrigeratori possono sopportare gli sbalzi di temperatura estremi utilizzati nel processo di distillazione. Il raffreddamento rapido di purè di patate da 150 gradi F a 80 gradi F prima della fermentazione può causare stress in refrigeratori di dimensioni errate
Come scegliere il frigorifero giusto?
Ogni cantina con cui lavoriamo è unica e richiede un programma di produzione diverso, requisiti di spazio e piani per la crescita futura. Una volta determinate le dimensioni del tuo forno di distillazione e di ammostamento, possiamo iniziare ad aiutarti a progettare il sistema di raffreddamento della tua cantina.
Anche sapere quando la tua attrezzatura è in funzione farà molto. Ad esempio, man mano che il tuo birrificio cresce, potresti decidere di aumentare la produzione aggiungendo turni notturni: questo richiederà quasi sempre un frigorifero più grande di quello originariamente acquistato. Discutere i tuoi piani di crescita futuri con un tecnico del raffreddamento di processo può aiutarti a risparmiare sui costi a lungo termine del tuo birrificio riducendo al contempo il potenziale stress sui tuoi refrigeratori.
In un birrificio, i tuoi refrigeratori hanno più processi che richiedono il loro supporto costante. Pertanto, il processo di raffreddamento ideale dovrebbe essere progettato insieme al resto dell'attrezzatura di distillazione e acquistato contemporaneamente all'alambicco. Discuti le tue esigenze di raffreddamento con un ingegnere la cui comprensione del processo di distillazione è la chiave per scegliere il dispositivo di raffreddamento giusto.
Nanjing Ruihongkang Refrigeration Equipment Co., Ltd. è un produttore specializzato nella tecnologia di controllo della temperatura industriale da 20 anni. Implementa il moderno sistema di gestione della qualità S09001: 2008 e gli standard del sistema ambientale IS014001: 2004 per garantire che il team aziendale migliori costantemente nel campo tecnico. L'innovazione, incentrata sull'uso e sulla soddisfazione del cliente, è stata riconosciuta all'unanimità dall'industria e dai clienti; ottenuto la certificazione di rating del credito AAA; impresa affidabile e rispettosa del contratto nel 2016, la società ha istituito un refrigeratore nella zona di sviluppo economico e tecnologico di Chuzhou ai piedi della bellissima montagna Langya nel 2013 e base di produzione di macchine per la temperatura dello stampo e ha fondato Chuzhou Ruikang Plastic Technology Co., Ltd.
